Date

Jan 26 2022
Expired!

Time

2:00 pm - 5:00 pm

Cost

£35.00

【Miso】大寒の味噌仕込みの会

注意:便宜上、上記日付は1月22日 2-5pmになっておりますが、皆様からお伺いしている日時および味噌のご希望は以下のリンクからご確認いただけます(お名前はイニシャルになっています)ご確認いただき、変更点(増減可能)があればご連絡いただければ幸いです。

参加日時と内容のご確認

この度は大寒みの味噌仕込みの会にご参加のご希望をいただきありがとうございました。いよいよ明後日の20日(木)から節気は大寒に移りますね。

気の早い英国各社のマーケティング部門は既にイースター🐣をターゲットとし、スーパーマーケットの棚にはイースターエッグがずらりと並んでいますが、笑、まだまだ寒い日が続きます。先人の知恵に習い、冬の気候の恵みを活用して美味しいお味噌を仕込みましょう!

一緒に仕込めば、みなさんの良い気の入った、美味しいお味噌になること間違いなしです☺️

まず日時と場所を確認させていただきますね。今回は対面ですので、直前にラテラルフローでCovid陰性をご確認いただけるとありがたいです。

仕込みは以下4セッションで、ご参加は1セッションあたりMax 5名です

1月22日(土)11pm−2pm

1月22日(土) 2pm−5 pm

1月26日(水)11pm−2pm

1月26日(水) 2pm−5 pm

場所は、

            38 Southover, Woodside Park, London N12 7ES

            地下鉄Northern LineのWoodside Park駅から徒歩7分ほどです        

            車でいらっしゃる方、駐車制限はありません

各セッションの時間帯は上記のように3時間となっておりますが、お知らせしている通り、皆様にそれぞれ仕込んでいただく傍らインタラクティブに交流するという進行になりますので、各セッションの時間帯でご自由に出入りしていただいて結構です。

その他持ち物詳細は、別途Eメールまたはメッセンジャーにてお送りしますのでそちらをご参照ください。

お目にかかれるのを楽しみにしています。
(↓の写真は昨年の大寒1月25日の突然の大雪写真です。ロックダウンの特権をフル活用して、ワンコたちとゴルフ場散歩を楽しみました。楽しかったなぁ)

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What is koji?   Koji making overview Tools & equipment required

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